GRANO

ресторан на площади Вернадского пр-т

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан GRANO

GRANO - контактная информация

Авторская, Еврейская, Итальянская кухня
Университет, Москва, Вернадского пр-т, д. 6А
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика) +7 (495) 660-03-98 +7 (926) 994-97-49
Официальный сайт: http://granorestoran.ru
Последнее обновление: 01 сентября
Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO Фотография: Ресторан GRANO
+ Добавить фото
107b

Название ресторана Grano переводится с итальянского как «зерно» - зерно как дающее жизнь ростку, зерно как основа питания человека с незапамятных времен, зерно как один из основополагающих компонентов итальянской кухни. Кухню Grano стопроцентно итальянской не назовешь: шеф-повар Уильям Ламберти известен скорее космополитическими взглядами на гастрономию. Специально для Grano он составил меню, в котором итальянские кушанья соседствуют с блюдами, в рецептах которых есть вкрапления, скажем, паназиатской. Но все-таки кухня Grano ближе всего к итальянской – разве что в меню отсутствует традиционный раздел пиццы.

Среди «изюминок» Grano – салат с лососем и салатом «Чукка». Свежий лосось традиционно сочетается с кенийской фасолью и листьями салата фризе, салат чукка, часто используемый в паназиатской и японской кухне, придает морскую нотку, горчично-соевый соус – пряный вкус, а карамелизованные кумкваты – акцент неприторной сладости. Салат «Фунчоза» с курицей соединяет неяркие вкусы – его секрет в гармоничном их сочетании: лапша фунчоза, спаржа, курица и микс зеленых салатов. «Прошутто мелоне» подается с грецкими орехами и бальзамическим маслом, придающим пикантность традиционному дуэту дыни и ветчины. Тыквенный суп с фрикадельками наполнен ароматами шалфея, тыквенных семечек и пудры из маслин. Запеченное филе сибаса подается в сопровождении сельдерея, картофеля, ароматных трав и – чипсов из артишока! Конкилье фаршированы тигровыми креветками с пармезаном, рикоттой – и обязательным соусом на основе томатов. И, несомненно, достоинством ресторана можно считать большие порции.

По выходным в Grano царит семейная обстановка: сюда любят приходить после шопинга всей семьей и с детьми. На верандах, рассчитанных на 10 и 15-20 гостей, часто проходят банкеты и семейные обеды. А для владельцев карт «Космик» действует скидка на кухню и бар.

Меню ресторана GRANO

Сезонное предложение от Шеф повара

Бургер "Грано" (255/120)

Классическая булочка "Бейгл" с натуральной говяжьей котлетой, свежими томатами, сырокопченым беконом, авокадо и пикантным соусом. Подается с запеченным картофелем и зеленью

390 Р уб.
Курица (350)

Курица, маринованная в прованских травах, запеченная на гриле. Подается с фруктово-овощным соусом

490 Р уб.
Перепелка (140)

Перепелка, маринованная в прованских травах, запеченная на гриле. Подается с фруктово-овощным соусом

450 Р уб.
Всё меню Скрыть все меню

Новости ресторана

Feed 3636 large
Фестиваль пиццы в Grano
Новое меню ресторана Grano
Завтраки в "Grano"
Все новости

Отзывы о ресторане «ГРАНО» (4)

Thumb default
Ольга больше 3 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Очень вкусно
Ответить
Thumb default
Яна больше 5 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Не фастфуд
Нет на столе салфеток, зубочисток. Пока не попросили, не принесли. Попросили при заказе принести коктейль после основных блюд( ребенку), а принесли первым делом еще до горячего. Невнимательно!!! Работает не один официант, заказ приняла девушка, далее разные ребята. По блюдам на 4. Если без претензий, просто пообедать, пока в ТЦ, то можно зайти( не фастфуд), а специально приехать ...не вдохновило.
Ответить
Thumb default
Ольга почти 6 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Уютно, рады детям
не все позиции десертов из меню присутствовали
Ответить
Thumb default
Марианна больше 6 лет назад
Гарантирует, что автор отзыва посетил ресторан
Вкусно и душевно.
Ответить
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Демократично
Thumb default

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1000:2200

Tripadvisor рейтинг

3.5 17493 4 53 обзора