Ориентиры: 1-й этаж отеля The Carlton. Государственная дума. Метро Охотный Ряд, ТЦ «Охотный ряд». Геологический музей им.Вернадского. Музей А. Ахматовой. Театр им. М.Н. Ермоловой.
Идея: Флагманский ресторан паназиатской кухни Novikov Group.
Интерьер: Чистый, минималистичный интерьер был спроектирован так, чтобы гости чувствовали себя
комфортно как во время праздничных торжеств, так и в обычном режиме работы ресторана.
По словам дизайнера, перед ней стояла задача дать свежее современное прочтение паназиатскому стилю без использования ярких цветовых контрастов.
Вдохновленная японским минимализмом, Ирина Глик сделала ставку на чистые формы, правильные пропорции, смягчение жестких линий интерьера объемными элементами.
Разные по размеру, толщине и наклону дубовые ламели, расположенные по периметру
помещения, как бы «прикрывают» ресторан с его панорамными окнами в пол от шума большого города, создавая атмосферу приватности и защищенности, словно гость находится не
в самом сердце столицы, а среди бамбуковой рощи в стране Восходящего солнца.
Важными геометрическими акцентами в этом лаконичном пространстве в центре зала стали две светлые колонны с элементами керамики и массивный навес над открытой кухней, оформленный декоративной штукатуркой ручной работы. На потолке, выполненном из
радиусных тиковых панелей, разместили композицию из светильников необычной формы,
будто созданными из оригами, которые вместе создают образ парящего дракона, главного
символа азиатских стран.
Выверенную структурность и четкость интерьера смягчают картины - работы современных художников, коллекция которых будет пополняться, создавая здесь
уникальный дух галерейности и модного современного пространства.
Отзывы о ресторане «Новиков Ресторан энд Бар» (6)