Рецепт из постного меню Алексея Беседина, бренд-шефа ресторанов il FORNO
Это блюдо понравится не только тем, кто соблюдает пост, но и тем, кто просто любит здоровую и вкусную еду.
Сезонное меню от братьев Васильчуков
Сезонное меню в «Чайхоне 1» братьев Васильчуков под названием HungryChef12 Restart смело можно назвать настоящим путеводителем по нескольким проектам гастрономического холдинга RestartVasilchukBrothers. За один визит в «Чайхону 1» братьев Васильчуков можно...
Читать дальше
Рецепт от шефа: жареные перепела с клецками
Жареные перепела с клецками, пюре из сельдерея и брусничным соусом по рецепту шеф-повара гастропаба «Челси» Мариано Валерио - отличное блюдо для вашего праздничного стола.
Рецепт от шефа: овощи в стиле ресторана «Турандот»
Овощи в стиле ресторана «Турандот» от шеф-повара Дмитрия Еремеева - записывайте рецепт!
Рецепт от шефа: аджапсандал
Ресторан «Казбек» представляет рецепт от шеф-повара Мамия Джоджуа: сегодня это аджапсандал!
Рецепт от шефа: сибас с авокадо и кокосовым соусом
Ресторан Moregrill представляет одно из самых популярных блюд заведения - сибаса с авокадо и кокосовым соусом. Записывайте рецепт!
Hot Aperol Spritz от Виталия Екименко
Шеф-бармен ресторана Moregrill Виталий Екименко представляет новый зимний хит - «Hot Aperol Spritz»
Рецепт от шефа: тальятелли с лисичками и трюфелем
Италия и Франция в одной тарелке – сочетание, способное свести с ума даже самых искушенных гурманов. Шеф-повар ресторана-яхты «Чайка» Доменико Филиппоне представляет пасту с трюфелями, лисичками и шпинатом – сезонное блюдо, достойное занять место фаворита в вашем...
Читать дальше
Рецепт от шефа: рыбная кулебяка
Рыбная кулебяка из меню ресторана Ruski - готовим по рецепту шефа!
Рецепт от шефа: баклажан с фуа гра
Шеф-повар ресторана «Турандот» Дмитрий Еремеев Рассказывает, как приготовить баклажан с фуа гра и черным трюфелем.
Рецепт от шефа: хачапури с черным трюфелем
Шеф ресторана «Казбек» Нана поделилась рецептом приготовления хачапури с черным трюфелем и рачинской ветчиной.
Рецепт от шефа: пшенная каша с крабом и тыквой
Для тех, кто любит пшенную кашу с тыквой и крабами из ресторана Ruski - рецепт от шефа!
Рецепт от шефа: кальмар с баклажаном и киноа
Шеф-повар ресторана «Турандот» Дмитроий Еремеев рассказывает, как приготовить кальмара с баклажаном и киноа: «В этом блюде кальмары обжариваются на растительном масле с добавлением сливочного и соуса (сладко-острый куриный, соевый соус, юдзу), подаются с...
Читать дальше
Рецепт от шефа: шиитаке и вешенки на гриле
Шиитаки и вешенки на гриле под соусом «медовый бальзамик» - новый хит шеф-повара Франческо Ди Марцио.
Рецепт от шефа: теплый салат с курицей
Шеф-повар ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа рассказывает, как приготовить теплый салат с курицей и баже из миндаля.
Рецепт от шефа: птитим с колбасками в мексиканском стиле
Шеф-повар ресторана City Voice рассказывает, как приготовить птитим с колбасками в мексиканском стиле.
Рецепт лимонада "Манго-маракуйя"
Шеф-бармен ресторана "Турандот" Артем Гучков поделился рецептом лимонада "Манго-маракуйя".
Рецепт от шефа: пасхальный кулич
Шеф-кондитер Il Forno Group Роман Новаковский делится фирменным рецептом пасхального кулича: русские традиции и итальянские ингредиенты.
Рецепт от шефа: паста фрегола с соусом "Путанеска"
Сегодня мы узнали приготовления постной итальянской пасты фрегола с соусом "Путанеска" от ресторана "Лимончино".
Рецепт от шефа: полба с томлёной телячьей щечкой
Шеф-повар Гриль-бара & Террасы Воробьи Сергей Федосеев рассказывает, как приготовить полбу с томленой телячьей щечкой.
Рецепт от шефа: мильфей из корня сельдерея
Шеф-повар ресторана "Гриль-бар & Терраса Воробьи" рассказывает, как приготовить мильфей из корня сельдерея.
Рецепт от шефа: крамбл с мороженым и ванильным соусом
Шеф-повар ресторана Burger&Pizzetta Били Шабани рассказывает, как приготовить крамбл с мороженым и ванильным соусом - традиционный английский десерт, который можно приготовить в домашних условиях.
Рецепт от шефа: ягненок в квасе
Шеф-повар ресторана Гусятникоff Николай Кондрашкин рассказывает, как приготовить ребрышки ягненка, томленные в квасе.
Рецепт пасхального кулича от Андрея Шмакова, шеф-повара ресторана Savva
В ресторане представлены два вида куличей: с меренгой и с миндальными лепестками. Каждый из них можно приобрести в большом (350г, 1100 руб.) и маленьком (150г, 500 руб.) размерах.
Читать дальше