Новый MINA BAR на Малой Никитской
По соседству с модным рестораном MINA на Малой Никитской Арам Мнацаканов и его команда открыли бар c потрясающей коллекцией шампанского, оригинальными коктейлями и знаменитым итало-левантийским меню. Читать дальше
Открытие ресторана Ivanka
16 марта на 4-м этаже галереи Neva Towers открылась Ivanka — новый ресторан Александра Воробьева (The Toy, Benuar, La Villa). Масштабное пространство площадью 700 м2, впечатляющая панорама на Москва-Сити, напоминающая урбанистический Нью-Йорк и сверкающий огнями Дубай, интерьер,...
Читать дальшеErti: ресторан, у которого есть отель
После успеха ресторана современной грузинской кухни Erti* в Ростове-на-Дону рестораторы Гаджи Зулумханов и Камиль Халилов пришли в Москву и сразу предлагают яркий необычный формат ресторана, у которого есть отель. Читать дальше
UNI: загадка Японии в самом сердце Патриарших
2 марта на Патриарших прудах (Малая Бронная 22) открылся новый ресторан UNI, вдохновленный японским «цветущим» стилем карэй и традициями аутентичного фольклора. Читать дальше
Ресторан «Айна»: кухня народов вне времени
На Остоженке открылся новый ресторан «Айна» - проект Филиппа Голубева (Pims, Зойка, Soma, Memo) и Артура Шустериоваса (Pims, Зойка, Barpoint). Концепция звучит как кухня народов России: емко, но с простором для фантазии бренд-шефа Глеба Гайгера (Зойка, Жеральдин) и шеф-повара...
Читать дальшеНовый проект Maison Dellos на Тверском бульваре: Гранд-кафе «Шануар»
«Я решил объясниться в любви брассери как явлению, сложившемуся, прежде всего, во Франции, как некоему уже утраченному чуду Belle Époque, эпохи Ар-нуво или даже Наполеона III. Это чудо завоевало весь мир, — говорит Андрей Деллос о своем замысле. — Это будет взгляд из...
Читать дальшеÖz – тур. «сущность», как прилагательное- «истинный, настоящий». Гаргантюанские кебабы со страниц Рабле.
Спустя год и множество проведенных бранчей, Öz Kebab заземлился на Чистых прудах, чтобы 17-го февраля в коллаборации с Кривоколенный 9с3 открыть двери pop-up дёнер-хауса и накормить Москву нашумевшими кебабами. Читать дальше
SISI: бар для вечеринок до утра на – 1 этаже ресторана BLONDIE
На минус первом этаже ресторана BLONDIE от гастро-блогеров Instafoodpassion, Любови и Полины и Антона Пинского, открылся бар SISI — идеальное место для ярких вечеринок, теплых встреч с друзьями и шумных афтепати. Читать дальше
Греческий профиль The Greeks – новый ресторан Антона Пинского и Владимира Чистякова
Долма с крабом, органические мотивы Миконоса и окна в пол – в центре Неглинной открылись «Греки» Пинского и Чистякова. Ресторан с атмосферой летнего пикника и настроением месимери. Не по-московски просторный и бесконечно жизнерадостный. Читать дальше
Открытие: ресторан Lira - Middle East Cuisine
Аркадий Новиков, Илия Биниаминов, Future Group и Александр Соркин открыли первый совместный проект - ресторан современной ближневосточной кухни Lira на месте легендарного White Cafe на Новом Арбате. Читать дальше
Настоящая Италия в новом ресторане Garda
Garda — нарядный ресторан традиционной кухни севера Италии открылся на Петровке. Новый проект от ресторанной группы, раннее открывшей такие известные проекты, как Кадриль, Ткемали, Coba, Cape, посвящен кухне Апеннинского полуострова.
Новое винное бистро Divino на Патриарших
Обыденный гедонизм или день, когда на «Патрики» пришёл casual comfort от команды «FCЁ» (Freelance Consultig Exchange).
Новый Tottori — как маленькое путешествие в Японию
Небольшой аутентичный японский ресторан Tottori создавался, как некое полузакрытое место для встреч и переговоров. Дорогой лаконичный интерьер, не отвлекает от еды и разговоров, приглушенный свет создает расслабляющую атмосферу, в которой комфортно находится несколько часов. Уже войдя в ресторан,...
Читать дальшеSalute: новое игровое винное пространство от ресторанного проекта SISTERS & Co
«Salute!» — с этим легким, воздушным и праздничным словом французы поднимают бокал вина. Именно такое непринужденное настроение можно поймать в баре Salute! на Покровке, 6 — новом дружелюбном винном пространстве от Ксении Бирюковой (входит в ресторанный проект Sisters...
Читать дальшеКаппо Хироки Аракава — чистые вкусы аутентичной японской кухни
Каппо Хироки Аракава — новый аутентичный премиальный ресторан японской кухни.
Шеф-повар Хироки Аракава, почти 35 лет посвятивший искусству японской гастрономии, открыл в Торговой галерее «Модный Сезон» собственный ресторан – Каппо Хироки Аракава.
«Домик в саду» на ВДНХ - новый ресторан Сергея и Евгении Дорониных (Restamama group), идеологов развития космополитичной еды в парках Москвы
Лето в разгаре! Самое время отправиться на ВДНХ в «Домик в саду» - новый ресторан Сергея и Евгении Дорониных (Restamama group), идеологов развития космополитичной еды в парках Москвы. Небольшой ресторан расположился в красивом белом особняке, стоящем в зеленом массиве сада.
Барная чайная Babu — гостевой дом с карри, паниром и роти
Двухэтажный дом с настенными рукописями и кулуарной чайной в дыму сандала. В еде – комфортный Индокитай на подносах тхали, в пространстве – санскритская кодировка жизненных благостей вместо картин и «Камасутра» в красном неоне уборных. Вечерами – актуальная...
Читать дальшеНа Пречистенской набережной открылось бистро Carte Blanche от международного бренда Double B
Южноафриканский акцент в меню, пуристический стиль в интерьере и вид на Крымский мост и новую Третьяковку — на Пречистенской набережной, д.5 открывается камерное бистро для красивых встреч от международного бренда Double B.
С чего начинается новая гастрономическая история? С идеи,...
Читать дальшеHamster встречает гостей на новом месте
Уютный, атмосферный, домашний, гостеприимный, удивляющий вкусными блюдами авторской кухни и создающий отличное настроение – это всё можно сказать про ресторан Hamster, который полюбился многим гурманам.
Сегодня, сохраняя свою концепцию, ресторан изменил локацию: теперь гостей ждут в одном...
Читать дальшеBuonamici - итальянский ресторан-пиццерия в районе Хорошево-Мневники
Buonamici - итальянский ресторан-пиццерия, что в переводе означает «Хорошие друзья».
В самом названии заложено важнейшее отношение и концепция, потому как это уже третий ресторан расположенный в районе Хорошево-Мневники от создателей The МОРЕ и АSIA INN, у жителей которого они...
Читать дальшеRedBox - Сеть паназиатских ресторанов с нео-роллами от ресторатора Антона Пинского и музыканта и продюсера Тимура Юнусова (Тимати)
В основе концепции RedBox лежит счастливое число три и теория гастрономического кубизма. За меню отвечает триада шеф-поваров, в качестве логотипа выбран куб, повторяющийся в геометрической простоте интерьера и посуды, а большинство роллов подают по три штуки в порции, чтобы можно было попробовать...
Читать дальшеНовая «Высота 5642» на Якиманке
Название ресторана «Высота 5642», который открыли на Якиманке Антон Пинский, Мадина Канокова вместе с Аркадием Новиковым, символично. Эти цифры означают высоту западной вершины Эльбруса: именно с подножья легендарной горы в ресторан привозят многие сезонные продукты.
Новый бар Truba придуман для тех, кто любит интересную и комфортную еду, танцы и коктейли
Гриль на древесных углях и новыи уровень экспертности популярного comfort food; актуальная карта вин и твисты на легендарные коктеили; профессиональныи звук для живых концертов и танцев; и сложное зонирование огромного зала - таким открылся новыи бар Truba на улице Льва Толстого.
Среднии чек в...
Читать дальшеОткрытие: новый винно-коктейльный бар «Винага»
Что будет, если бывшие коллеги задумают создать общее дело? Получится уютное место в центре города с дружелюбной атмосферой и хорошим вином.
Трое коллег из старой команды бара «Культура» — Антон Коробов, Светлана Богинская и Екатерина Тармаева — открыли на Большой...
Читать дальше
ENO bistro: еда, вино, настроение
Всего полчаса из центра Москвы – и совсем другие эмоции. Краски – ярче, вкусы – сочней и натуральней и даже у воздуха как будто есть свой вкус, свежий и хрустящий. ENO bistro в Сколково – проект Folk Team и компании VINICOM – для тех, кто готов погружаться в новые...
Читать дальше