Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Мы в социальных сетях
Присоединяйтесь
14be
Макото 24 октября 2013

Открытие: Макото

Кухню нового ресторана «Макото» возглавляет японский шеф-повар Судо Тейджиро - он начал свой путь в известном ресторане «Киойчо Фукудая» в Токио, где готовил для премьер-министра Японии. В Россию Судо Тейджиро впервые приехал в 2003 году и долгое время работал в качестве консультанта японских ресторанов, обучая поваров России секретам японской кухни. «Макото» - первый московский ресторан, который возглавил Судо-сан. Здесь московские гурманы могут попробовать совершенно новые для них блюда - это и закуски из гребешка, мраморного мяса и крыльев ската. В меню ресторана также нашлось место для традиционных японских закусок - суси, сасими, рыбных блюд и японских стейков из мраморной говядины. Все морепродукты и рыба доставляются напрямую с токийского рыбного рынка Цукидзи, а устрицы – с лучших дальневосточных и европейских ферм. В барной карте «Макото» - настоящий японский виски, фирменное японское пиво, сакэ, авамори, сетю и коктейли на основе юзу, калписа.

Рестораны из этой новости

Ресторан Макото

ВыставочнаяУлица 1905 года, Москва, Краснопресненская наб., д. 12, (подъезд 6, ЦМТ)